Chers lecteurs, comme tous les mois, Recettes.de organise un défi cuisine et le jury d'avril nous propose comme thème les tartes sucrées et les tartes salées, au chocolat, aux fruits, aux légumes et pourquoi pas au poisson ou à la viande ! Et pour les plus audacieuses et audacieux, osez la tarte sucrée salée ! :-). Les membres du jury ce mois-ci sont : Alaro de Mes petites recettes préférées Béatrice de Ddu jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! Carole de Ramène la popotte Liliane de La...

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Tag(s) : #Tartes Sucrées, #Fruits, #Concours - Défis

J'aime bien les tartes rustiques, elles sont rapides et simples à faire quand on a envie d'un dessert sucré et plein de fruits : pas besoin de se lancer dans la préparation d'une crème ou d'une garniture sophistiquée pour les rendre gourmandes. Dans son simple appareil, elle nous séduit toujours. Ce qu'il vous faut pour préparer cette tarte rustique aux reines-claudes pour 6 personnes po ur la pâte 220 g de farine 30 g de poudre d'amande 60 de cassonade 2 cuillères à café de cannelle 1 pincée de...

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Tag(s) : #Tartes Sucrées

Pour réaliser cette tatin mangue banane aux épices, je me suis inspirée du livre "Une tarte pour dimanche" de Caroline Lebar. Ce qu'il vous faut pour préparer cette tatin mangue banane aux épices pour la pâte 300 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 80 g de beurre froid 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 pincée de fleur de sel de Guérande 1 cuillère à café de cannelle moulue 2 cuillères à soupe d'eau pour la garniture 80 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau 2 bananes 1 mangue...

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Tag(s) : #Tartes Sucrées, #Fruits

Tarte aux pommes avec sa pâte sucrée à la cannelle. Cette tarte aux pommes est un petit délice avec sa compotée de pommes parfumée au rhum et sa pâte sucrée à la cannelle. J'espère qu'elle va vous séduire et plaire au jury de Recettes de pour le défi tourtes . Ce mois ci, le jury est composé de : Alaro de Mes petites recettes préférées Anne Gaëlle de La cuisine de gael67 Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte Catalina de Le blog de Cata Christelle de Toque de choc Emilie Isa de La cuisine j'adore...

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Tag(s) : #Tartes Sucrées, #Fruits, #Concours - Défis

Tarte aux mûres sur sablé Breton. Cela faisait un petit moment que j'avais envie de faire une tarte aux fruits avec une base de sablé Breton. J'avais repéré une recette de sablé Breton dans le livre "Les folles tartes" de Christophe Felder. J'ai profité des dernières mûres du jardin pour satisfaire les gourmands de la maison. Ce qu'il vous faut pour préparer cette tarte aux mûres sur sablé Breton pour 6 à 8 personnes pour le sablé Breton 3 jaunes d’œufs 140 g de sucre 150 g de beurre mou 200 g de...

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Tag(s) : #Tartes Sucrées

Tarte rustique aux pêches blanches. L'année dernière, j'avais fait pour mes enfants une tarte rustique aux pommes qu'ils avaient adorée. C'est en découvrant la tarte rustique de Jackie sur son blog que j'ai eu envie d'en préparer une aux pêches blanches à l'occasion d'un pique-nique entre copines. J'ai légèrement modifié la recette de la pâte sucrée en lui apportant un petit gout d'anis qui n'a pas déplu à mes "cops". Ce qu'il vous faut pour préparer cette tarte rustique aux pêches blanches pour...

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Tag(s) : #Tartes Sucrées, #Fruits